Ombre* cakes (hier ein besonders hübscher) sind ja gerade sehr beliebt, bei mir gibts die erfrischende Sommervariante am Stil (schnell, schnell, bevor der Sommer wieder weg ist!).
*von lateinisch umbra; Schatten oder Schattierung
Ein Rezept ist fast überflüssig, da man im Prinzip alles nehmen kann, auf das man gerade Lust hat, solange es beim Einfrieren nur fest wird! (Fruchtsaft, Smoothies, Soja-Joghurt, vegane Sahne, Limo, Cocktails, Pflanzendrink, Kakao, Kokosmilch…)