My heart goes out to the people in japan whose lives have been changed so dramatically by the catastrophe one year ago. Many people are still suffering immensely from the aftermaths of the earthquake. I wish them all the strength in the world to go on and get through this.
Posted by faltmanufaktur on March 11, 2012
http://faltmanufaktur.wordpress.com/2012/03/11/my-heart-goes-out-to-japan/
Guten Morgen!
Diese Woche habe ich zum ersten Mal in diesem Jahr auf meinem Balkon gesessen und die Frühlingssonne genossen. Und ich war nicht die einzige! Das Vergnügen war allerdings von kurzer Dauer; nach einer halben Stunde zogen schon wieder Wolken auf. Münster eben.
Good morning!
This week I enjoyed the spring sun for the first time this year on my little balcony. And I wasn’t alone! But it didn’t last long until new clouds gathered. Ah, well, that’s Münster!
Posted by faltmanufaktur on March 10, 2012
http://faltmanufaktur.wordpress.com/2012/03/10/balkonien-erwacht/
Sweet bavarian Dampfnudeln with vanilla sauce and caramel
Heute gibt es bei mir zum Sonntagssüß bayerische Dampfnudeln nach Familienrezept.
Das Besondere: Durch den Zucker im Wasser entsteht am Ende der Garzeit ein leckeres Karamell unten im Topf, das bestenfalls in zähen Fäden als Nester auf die fertigen Dampfnudeln gegeben wird. Das ist bei mir zwar nicht ganz gelungen, weshalb sie auch nicht ganz so hübsch angerichtet sind, wie geplant, aber geschmeckt haben sie trotzdem ganz fantastisch!
Today I made bavarian sweet dumplings Dampfnudeln after a special recipe from my family. It is special because when the dumplings are done there will be a stringy caramel at the bottom of the pot that can be formed to small nests atop of the dampfnudel. I couldn’t form the nests and they didn’t turn out as pretty as planned but they tasted delicious anyway!
Posted by faltmanufaktur on March 4, 2012
http://faltmanufaktur.wordpress.com/2012/03/04/sonntagsuse-bayerische-dampfnudeln-mit-vanillesauce-und-karamellfaden/
Since a few weeks I am really busy with different projects, which is a good thing of course, but therefore I can’t post as much as I would like. Sorry for that.
But to make up for that I want to introduce to you today the adorable Ally Ebdon and her cute and creative blog Now that’s pretty.
Ally is a party planner and prop stylist from England. She loves bright colors and making stuff and….
But see for yourself. She has made a really cool introduction video about herself that says more about her than I could possibly put into words. I love it!
Seit ein paar Wochen bin ich sehr beschäftigt und arbeite an meheren Projekten. Das ist natürlich prima aber dadurch habe ich nicht so viel Zeit für meinen Blog, wie ich gerne hätte. Sorry!
Um es wieder gut zu machen möchte ich euch heute die bezaubernde Ally Ebdon und ihren Blog Now that’s pretty vorstellen.
Ally ist eine Party Planerin und Prop Stylistin aus England. Sie mag gerne leuchtende Farben und sie ist kreativ und ….
Guckt am besten selber, denn sie hat ein großartiges Video gemacht, in dem sie sich vorstellt, das mehr über sie sagt, als ich das könnte. Ich liebe es!
Visit her blog and check out her DIY projects and more!
Schaut doch mal vorbei und stöbert in ihren DIY Projekten und vielem mehr!
Posted by faltmanufaktur on March 2, 2012
http://faltmanufaktur.wordpress.com/2012/03/02/now-thats-pretty/
Diese hübschen mehrblütigen Narzissen mit dem wundervollen Namen ‘Paperwhite’ zieren bereits meinen Balkon, etwas beschleunigt durch einen zweiwöchigen Wellness-Urlaub im milden Treppenhaus während dem harten Frost.
Eine ist leider etwas genickt, daher darf sie jetzt meine Küche zieren, wo sie sich nun ganz prächtig macht. Wo findet ihr die ersten Anzeichen des Frühlings?
This beautiful Narcissus ‘Paperwhite’ burgeoned on my balcony (a little early), but since it broke off it now prettifys my kitchen! Where do you find the first signs that spring is near?
Posted by faltmanufaktur on February 22, 2012
http://faltmanufaktur.wordpress.com/2012/02/22/fruhlingsboten-spring-is-coming/
Posted by faltmanufaktur on February 16, 2012
http://faltmanufaktur.wordpress.com/2012/02/16/wedding-garland-sneak-peek/
love birds scherenschnitt
bird in spring pop-up
confetti
Ein bisschen Frühling in Papierform gegen den Winterblues…
Posted by faltmanufaktur on February 16, 2012
http://faltmanufaktur.wordpress.com/2012/02/16/some-new-stuff/
Posted by faltmanufaktur on February 15, 2012
http://faltmanufaktur.wordpress.com/2012/02/15/many-paper-moths/
This is a mechanical Valentine’s card I designed a while back inspired by the traditional mechanical valentines from the Victorian age. Happy Valentine’s day!
Diese mechanische Valentinskarte habe ich schon vor einer Weile entworfen – inspiriert von den mechanischen Valentinsgrüßen der viktorianischen Zeit. Einen wundervollen Valentinstag!
Posted by faltmanufaktur on February 14, 2012
http://faltmanufaktur.wordpress.com/2012/02/14/valentines-kiss/
Lake Aasee, Münster, Germany
Posted by faltmanufaktur on February 10, 2012
http://faltmanufaktur.wordpress.com/2012/02/10/frozen/
Hotteok, Illustration aus 'Das Korea Kochbuch'
Hotteok sind in Korea ein beliebter Wintersnack, da sie sehr heiss gegessen werden. Sie werden auf der Straße an vielen Garküchen verkauft und wärmen einen zumindest vorübergehend wieder auf, denn die koreanischen Winter können sehr streng sein. Gefüllt sind sie mit einer Zucker- Zimt- Nuss Mischung, die dann in der Pfanne zu heißem, verführerisch duftenden Karamell schmilzt, wenn die Hefebällchen im heißen Fett flach gedrückt werden. In Korea gibt es extra Hotteok-Flachdrücker, aber ein breiter Bratenschieber (ohne Rillen oder Löcher) tuts zur Not auch.
Hotteok-Stand, Illustration aus 'Das Korea Kochbuch'
Posted by faltmanufaktur on February 7, 2012
http://faltmanufaktur.wordpress.com/2012/02/07/rezept-aus-das-korea-kochbuch-%ed%98%b8%eb%96%a1-hotteok-sus-gefullte-hefepfannkuchen/
To warm up your hands on a cold winter day: 호떡 (Hotteok) – sweet korean filled pancakes
Hotteok sind perfekt, um sich an ihnen an einem eiskalten Wintertag die Hände zu wärmen. Zumindest solange man die leckeren Dinger noch nicht verputzt hat.
In Seoul im Winter an jeder Straßenecke an kleinen Verkaufständen frisch gemacht zu haben, in Deutschland hingegen muss man selbst ran. Aber es lohnt sich.
Rezept (aus dem Korea-Kochbuch) gibts dann morgen!
Hotteok are perfect to keep your hands warm during the cold winters, at least as long as you haven’t eaten these tasty treats.
In Seoul you can get them on every street corner freshly made, but here in germany you need to make them yourself. But it’s worth the effort!
Posted by faltmanufaktur on February 5, 2012
http://faltmanufaktur.wordpress.com/2012/02/05/zum-handewarmen-bei-10-%ed%98%b8%eb%96%a1-hotteok-sus-gefullte-koreanische-hefepfannkuchen/
changing trains in cologne
Last week I visited the Paperworld Fair in Frankfurt am Main. It was my 3rd time on the fair and maybe the most promising one. I had many new greeting card designs with me and will share some of them soon.
Frankfurt fair
Colors at the Paperworld fair
On the fair, Jens Gollnow of Gollnow Paper Creations introduced the new 3D- City Card of Frankfurt I illustrated for him last year. It is our second cooperation and I think it won’t be the last. You can find the first card I illustrated for Jens –’König Ludwig von Bayern’– here.
You can read more about Jens’ work over at his blog he hosts with the paper engineer Peter Dahmen.
Munich – Frankfurt – König Ludwig
Posted by faltmanufaktur on February 4, 2012
http://faltmanufaktur.wordpress.com/2012/02/04/frankfurt-and-the-paperworld/
Ich zähle keine Kalorien. Ich versuche, so zu essen, dass die ein oder andere (Schoko) Sünde nichts ausmacht. Und wenn doch wird eben bei einer Runde um den Aasee Buße getan (manchmal zumindest ; )) .
Bei diesem Oreo-Schokotrüffel-Salzkaramell-Cheesecake mit Schokoglasur allerdings bereut man keine einzige der sicher reichlich vorhandenen Kalorien, zumindest wenn man Cheesecake, Schokolade und Karamell mag. Kalorien in Best-Form quasi.
Diese süße Sünde ist entstanden, weil ich mich zu meiner verspäteten kleinen Geburtstagsfeier nicht entscheiden konnte, welchen der Kuchen, die sich im letzten Jahr besonders bewährt hatten, ich backen soll. Also habe ich sie einfach zu einem kombiniert.
Das Rezept für den Boden und die unterste Schokotrüffel-Schicht habe ich von Gourmet Magazine. Statt Nabisco habe ich einfach Oreos genommen.
Die Cheesecake-Füllung und die Salzkaramell-Sauce ist von Tartelette, wobei wahrscheinlich auch jedes andere Salzkaramell-Rezept funktionieren würde.
Die Schoko-Butter-Glasur stammt von diesem New York Cheesecake-Rezept von pickyin.
Posted by faltmanufaktur on January 30, 2012
http://faltmanufaktur.wordpress.com/2012/01/30/recipe-layered-oreo-crust-chocolate-truffle-and-salted-caramel-cheesecake-with-dark-chocolate-glaze-calories-at-their-best/
Posted by faltmanufaktur on January 27, 2012
http://faltmanufaktur.wordpress.com/2012/01/27/off-to-the-paperworld-fair/
